Ингредиенты для - Запеканка из кабачка со вкусом копчёности Быстрая
Как вкусно приготовить - Запеканка из кабачка со вкусом копчёности Быстрая
1. Этап
Кабачок порезать кружочками. Толщиной 2-3 мм, чем тоньше, тем лучше.
2. Этап
Кружочки кабачка обвалять в муке с двух сторон.
3. Этап
Яйцо с солью взболтать вилкой.
4. Этап
Кружочки кабачка обмакнуть в яйцо и жарим на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
5. Этап
Обжаренные кабачки выкладываем в форму для запекания (с крышкой) и каждый слой смазываем сметаной. Последний верхний слой также смазать сметаной и посыпать порезанным мелко укропом.
6. Этап
Сверху посыпать колбасным сыром, натертым на мелкой терке.
7. Этап
Накрываем форму для запекания крышкой. Ставим в разогретую духовку на 10-15 мин. При температуре 180 градусов. Через 10-15 мин выключаем духовку и даем запеканке немного остыть при закрытой крышке.
8. Этап
Подаем к столу!
