Ингредиенты для - Быстрый пирог Вишневый поцелуй
Как вкусно приготовить - Быстрый пирог Вишневый поцелуй
1. Этап
Из вишни удалить косточки (я удаляла с помощью трубочки от сока, в рецепте - Вареники с вишней "Для любимого" описано как).
2. Этап
Откинуть на дуршлаг, дать стечь лишней жидкости. Затем перемешать с мукой (либо крахмалом). Если вишня была замороженная, тогда не размораживать, а сразу перемешать с мукой.
3. Этап
В большой миске слегка взбить (ручным венчиком) яйца с сахаром.
4. Этап
Растопить сливочное масло, добавить его к яйцам с сахаром, туда же добавляем сметану, разрыхлитель, ванильный сахар, муку. Перемешать (не долго, только чтобы продукты схватились). Тесто должно получиться консистенции густой сметаны, добавляем нашу вишню, аккуратно перемешиваем. В форму (у меня сковорода, диаметр примерно 24 см.) вылить тесто, поставить в духовку на 35-40 минут (или больше смотря какая у вас духовка) при 180 градусах. Если вишня была замороженной то время приготовления увеличить.
5. Этап
Готовность проверяем зубочисткой, если на ней не остается тесто значит пирог готов)))
6. Этап
Ну вот и готов наш "Вишневый поцелуй".)))
7. Этап
Приятного аппетита!!!
