Крылышки куриные в духовке

1 . Этап

Перемешайте вместе муку со всеми видами перца, солью и гранулированным луком.

2 . Этап

Промытые и обсушенные крылышки уложите в плотный пакет вместе с сухой смесью. Хорошо встряхните.

3 . Этап

Затем переложите куриные крылышки в сито. Просеивайте их, чтобы ушла лишняя мука со специями.

4 . Этап

Уберите курицу мариноваться на 30-40 минут в холодильник.

5 . Этап

Смажьте противень маслом. После отведённого времени, ещё раз "просейте" крылышки через сито, а потом переложите их на противень.

6 . Этап

Смажьте куриные части со всех сторон маслом, переворачивая их.

7 . Этап

Уберите противень на 60 минут в духовку при 190 градусах. Через 30 минут готовки всё переверните и опять запекайте.

8 . Этап

Соус нагрейте с маслом в сотейнике до полного растворения, постоянно помешивая.

9 . Этап

Оставьте запечённое блюдо на 5 минут отдохнуть. Потом залейте крылышки в миске соусом.

10 . Этап

Куриные крылышки готовы! Подавайте их, слив лишний соус. Приятного аппетита!