Крылышки куриные в духовке

1. Этап

Перемешайте вместе муку со всеми видами перца, солью и гранулированным луком.

2. Этап

Промытые и обсушенные крылышки уложите в плотный пакет вместе с сухой смесью. Хорошо встряхните.

3. Этап

Затем переложите куриные крылышки в сито. Просеивайте их, чтобы ушла лишняя мука со специями.

4. Этап

Уберите курицу мариноваться на 30-40 минут в холодильник.

5. Этап

Смажьте противень маслом. После отведённого времени, ещё раз "просейте" крылышки через сито, а потом переложите их на противень.

6. Этап

Смажьте куриные части со всех сторон маслом, переворачивая их.

7. Этап

Уберите противень на 60 минут в духовку при 190 градусах. Через 30 минут готовки всё переверните и опять запекайте.

8. Этап

Соус нагрейте с маслом в сотейнике до полного растворения, постоянно помешивая.

9. Этап

Оставьте запечённое блюдо на 5 минут отдохнуть. Потом залейте крылышки в миске соусом.

10. Этап

Куриные крылышки готовы! Подавайте их, слив лишний соус. Приятного аппетита!