Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощная паэлья
Как вкусно приготовить - Овощная паэлья
1. Этап
Рис отварить в подсоленной воде с добавлением куркумы. Куркума придаёт красивый желтый цвет рису и пряный вкус.
2. Этап
Перец нарезать соломкой, цуккини - тонкими ломтиками, помидоры и лук - кубиками, чеснок выдавить через чеснокодавилку.
3. Этап
Цуккини и перец обжарить на разогретом масле. Добавить лук с чесноком, слегка обжарить.
4. Этап
Положить отваренный рис, помидоры, приправить солью, перцем и лимонной цедрой, тушить 5 минут.
