Ингредиенты для - Запеканка кабачковая с мясными шариками
Как вкусно приготовить - Запеканка кабачковая с мясными шариками
1. Этап
Кабачок мелко нашинковать, отжать от сока. Рис отварить в воде до готовности. Я воспользовалась микроволновкой и варила десять минут при мощности 850 Вт.
2. Этап
Сыр крупно нашинковать. Сладкий перец нарезать произвольно.
3. Этап
Ингредиенты овощной основы соединить, перемешать. Форму для запекания (28 сантиметров) смазать растительным масло. Переложить овощную основу в форму.
4. Этап
Приготовить мясные шарики: лук и чеснок измельчить.
5. Этап
Включить духовку разогреваться до 200 градусов. Соединить фарш, лук, чеснок, соль, перец. Перемешать. Сформировать 16 шариков.
6. Этап
Мясные шарики разложить на овощную основу. Запекать при температуре 200 градусов 30 – 35 минут, проверяя на готовность.
7. Этап
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!!!
