Ингредиенты для - Ножки кролика в пиве с овощами

1. Кролик 2 шт.
2. Черешковый сельдерей 2 шт.
3. Морковь 1 шт.
4. Лук белый 1 шт.
5. Чеснок 4 зубка
6. Розмарин 1 шт.
7. Пиво светлое 400 мл.
8. Капуста цветная 100 гр.
9. Пармезан 50 гр.
10. Помидоры в собственном соку 400 мл.

Как вкусно приготовить - Ножки кролика в пиве с овощами

1 . Этап

Прежде всего на нужно отварить 2 ножки кролика в пиве, с розмарином, чесноком и щепоткой соли. Варит около 7 минут, важно, чтобы кролик стал серым, но не переварился.

1. Этап. Ножки кролика в пиве с овощами: Прежде всего на нужно отварить 2 ножки кролика в пиве, с розмарином, чесноком и щепоткой соли. Варит около 7 минут, важно, чтобы кролик стал серым, но не переварился.

2 . Этап

На сковороде обжарим лук, морковь и сельдерей до полуготовности.

1. Этап. Ножки кролика в пиве с овощами: На сковороде обжарим лук, морковь и сельдерей до полуготовности.

3 . Этап

Добавим томаты в собственном соку, немного соли и будем готовить еще 3 минутки.

1. Этап. Ножки кролика в пиве с овощами: Добавим томаты в собственном соку, немного соли и будем готовить еще 3 минутки.

4 . Этап

Ножки кролика выкладываем в форму для запекания, и добавив в пиво 100мл. воды варим цветную капусту. Это очень важный момент, если так не сделать, то капуста будет горчить.

1. Этап. Ножки кролика в пиве с овощами: Ножки кролика выкладываем в форму для запекания, и добавив в пиво 100мл. воды варим цветную капусту. Это очень важный момент, если так не сделать, то капуста будет горчить.

5 . Этап

Выкладываем на ноги кролика овощи, разравниваем и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут. Через 40 минут достаем, посыпаем сыром и снова в духовку.

1. Этап. Ножки кролика в пиве с овощами: Выкладываем на ноги кролика овощи, разравниваем и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут. Через 40 минут достаем, посыпаем сыром и снова в духовку.

6 . Этап

Как только сыр станет золотистым, вынимаем наше блюдо, даем ему немного отдохнуть 5-7 минут.

1. Этап. Ножки кролика в пиве с овощами: Как только сыр станет золотистым, вынимаем наше блюдо, даем ему немного отдохнуть 5-7 минут.

7 . Этап

Выкладываем на тарелку и зовем всех к столу! Мясо получается очень сочное, ароматное, прекрасно сочетается с овощами и свежей кружечкой пива!

1. Этап. Ножки кролика в пиве с овощами: Выкладываем на тарелку и зовем всех к столу! Мясо получается очень сочное, ароматное, прекрасно сочетается с овощами и свежей кружечкой пива!
Ножки кролика в пиве с овощами
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Котлеты Зимняя сказка
Котлеты Зимняя сказка
Батон нарвите кусочками, и замочите его в молоке. Отва...
Молодой картофель в рассольном соусе
Молодой картофель в рассольном соусе
Молодой картофель очищаем от шкурок и хорошо промываем...
Огурцы маринованные ОболдЫнные
Огурцы маринованные ОболдЫнные
Огурцы хорошо моем под проточной водой и обрезаем хвос...
Мини-тарты Медвежонок
Мини-тарты Медвежонок
Для крема тростниковый сахар размолоть в кофемолке в с...
Тушеный зеленый горошек с картофелем
Тушеный зеленый горошек с картофелем
1. Мелко порубить луковицу, морковь порезать тонкими к...
Крем-суп с яйцом пашот
Крем-суп с яйцом пашот
Чеснок раздавить плоской стороной ножа Обжарить с доба...
Котлеты Праздничные
Котлеты Праздничные
В миску насыпать панировочные сухари и залить молоком....
Салат Оранжевое настроение
Салат Оранжевое настроение
Подготовим основные ингредиенты салата Красную рыбу на...
Пирожки с морковной начинкой
Пирожки с морковной начинкой
Морковь и сосиски пропускаем через мясорубку. Добавляе...
Свиная отбивная по-азиатски с сычуаньский салатом
Свиная отбивная по-азиатски с сычуаньский салатом
Имбирь, чеснок натереть на терке, луковицу мелко нарез...
Жаркое из итальянских колбасок и фасоли
Жаркое из итальянских колбасок и фасоли
Фасоль замочить на ночь. Утором отварить. Макароны тож...
Отбивные в картофельно-морковном кляре
Отбивные в картофельно-морковном кляре
Филе нарезать на кусочки и отбить. Посолить и поперчит...