Name: Рулет из индейки с орехами
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: Индейка - 500 грамм; Чеснок - 1-2 зубчиков; Орехи - 2-3 ст. ложек; Майонез - 1 ст. ложка; Горчица - 1 чайная ложка; Мед - 1 чайная ложка; Соль - 1 по вкусу; Масло растительное - 1 чайная ложка

Ингредиенты для - Рулет из индейки с орехами

1. Индейка 500 грамм

2. Чеснок 1-2 зубчиков

3. Орехи 2-3 ст. ложек

4. Майонез 1 ст. ложка

5. Горчица 1 чайная ложка

6. Мед 1 чайная ложка

7. Соль 1 по вкусу

8. Масло растительное 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Рулет из индейки с орехами

1 . Этап

1. Филе индейки вымойте, аккуратно разрежьте, но не до конца, разверните. Выложите под пищевую пленку и отбейте слегка молоточком.

2 . Этап

2. Посолите по вкусу. В мисочке соедините майонез, мед, горчицу.

3 . Этап

3. Получившимся соусом смажьте филе (часть оставьте), добавьте чеснок. Затем измельчите орехи и посыпьте филе (1/3 часть оставьте).

1. Этап. Рулет из индейки с орехами: 3. Получившимся соусом смажьте филе (часть оставьте), добавьте чеснок. Затем измельчите орехи и посыпьте филе (1/3 часть оставьте).

4 . Этап

4. Аккуратно сверните филе в плотный рулет. Верх смажьте оставшимся соусом и посыпьте орешками. Выложите в жаропрочную форму, смазанную маслом.

1. Этап. Рулет из индейки с орехами: 4. Аккуратно сверните филе в плотный рулет. Верх смажьте оставшимся соусом и посыпьте орешками. Выложите в жаропрочную форму, смазанную маслом.

5 . Этап

5. Накройте форму фольгой, отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте минут 25, а после снимите фольгу и доведите рулет до полной готовности. Перед подачей накройте форму фольгой и оставьте индюшку "отдохнуть" на 15-20 минут.