Булочки с сыром

1 . Этап

В растопленное масло добавляем молоко, дрожжи, сахар, соль, хорошо перемешиваем и дожидаемся, пока дрожжи слегка не распустятся. Затем, постепенно добавляя муку, замешиваем мягкое тесто. Делим получившееся тесто на 6 равных частей.

2 . Этап

Для этих булочек тесто не требует расстойки, поэтому сразу приступаем к формированию. Каждый шарик теста аккуратно раскатываем, стараясь придать прямоугольную форму, толщиной не более 3-4 миллиметров. Затем намазываем творожным сыром с зеленью Хохланд, который придаст нашим булочкам неповторимый вкус.

3 . Этап

А теперь сворачиваем в рулет и защипываем край теста.

4 . Этап

Переворачиваем швом вниз и ребром ладони делим на несколько частей. Кончики булочек защипываем.

5 . Этап

Выкладываем наши булочки на противень, слегка смазанный растительным маслом. Булочки смазываем молоком.

6 . Этап

Выпекаем в духовке при 180 градусах 20-25 минут.

7 . Этап

Приятного аппетита!