Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маковый пирог с персиками
Как вкусно приготовить - Маковый пирог с персиками
1. Этап
Сливочное масло растопить, всыпать сахар и тщательно перемешать.
2. Этап
Добавить йогурт и яйца, перемешать.
3. Этап
Всыпать муку, щепотку соли, разрыхлитель теста и мак. Тщательно перемешать до однородного состояния (тесто с ложки не стекает, по консистенции - как густая сметана).
4. Этап
В форму для выпечки (диаметр 22 см, дно застелила пергаментом, бортики смазала растительным маслом) выложить половину теста, разровнять.
5. Этап
Выложить кусочки персиков и аккуратно сверху распределить вторую половину теста. Отправить пирог выпекаться в разогретую до 190 градусов духовку на 40-45 минут (готовность проверяем деревянной шпажкой и ориентируемся на особенности своей духовки. Готовый пирог вынимаем из духовки и даем ему остыть.
