Name: Блины диетические Масленица в радость
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 7
Ingredients: Отруби - 12 ст. л.; Закваска - 500 мл; Крахмал кукурузный - 3 ст. л.; Яйцо куриное - 3 шт; Масло подсолнечное - 1 ст. л.; Сметана - 200 г; Яйцо куриное - 2 шт; Сыр колбасный - 150 г; Лук зеленый - 6 шт; Укроп - 15 г; Петрушка - 15 г; Соль - 4 г; Масло подсолнечное - 2 ст. л.; Чеснок - 3 зуб.

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Блины диетические Масленица в радость

Блины

1. Отруби 12 ст. л.

2. Закваска 500 мл

3. Крахмал кукурузный 3 ст. л.

4. Яйцо куриное 3 шт

5. Масло подсолнечное 1 ст. л.

Начинка

1. Сметана 200 г

2. Яйцо куриное 2 шт

3. Сыр колбасный 150 г

4. Лук зеленый 6 шт

5. Укроп 15 г

6. Петрушка 15 г

7. Соль 4 г

8. Масло подсолнечное 2 ст. л.

9. Чеснок 3 зуб.

Как вкусно приготовить - Блины диетические Масленица в радость

1. Этап

Мои любимые ингредиенты

2. Этап

Отруби смешать с закваской, дать напитаться ею 30 минут, добавить оставшиеся ингредиенты. Тесто получилось густое. Выход - 7 блинов при размере сковороды 26

1. Этап. Блины диетические Масленица в радость: Отруби смешать с закваской, дать напитаться ею 30 минут, добавить оставшиеся ингредиенты. Тесто получилось густое. Выход - 7 блинов при размере сковороды 26

3. Этап

Для начинки беру не калорийные продукты. Сыр 40%, сметану можно заменить на закваску (она густая и вкусная), яйца - это чистый белок и в сочетании с зеленью (чесноком) - идеальный катализатор для обмена веществ!

1. Этап. Блины диетические Масленица в радость: Для начинки беру не калорийные продукты. Сыр 40%, сметану можно заменить на закваску (она густая и вкусная), яйца - это чистый белок и в сочетании с зеленью (чесноком) - идеальный катализатор для обмена веществ!

4. Этап

Сметану взбить с маслом ТМ "Олейна" - получается нежная густая смесь

1. Этап. Блины диетические Масленица в радость: Сметану взбить с маслом ТМ

5. Этап

Яйца отварить и порубить, зелень накрошить, сыр натереть, чеснок - выдавить

6. Этап

Смешать с молочно-масляной смесью. Начинка готова!

7. Этап

На блин, на одну его половину, выкладывается начинка и прикрывается сверху второй половинкой

8. Этап

Очень вкусные и сытные, большие блины! Побалуйте себя вкусными, не жирными и полезными блинами в праздник! Вкусной Масленицы! Счастливых дней! Праздника в душе, за столом и в доме!