Ингредиенты для - Суп с вермишелью и говядиной
Как вкусно приготовить - Суп с вермишелью и говядиной
1 . Этап
Овощи помойте и очистите. Картошку порежьте кубиками. Морковь и корень петрушки потрите на терке. Лук мелко порубите.
2 . Этап
Промойте мясо и поставьте вариться. Когда закипит, добавьте соль и перец по вкусу. Готовое мясо охладите и порежьте.
3 . Этап
Лук, морковь и корень петрушки вместе обжарьте на хорошо разогретой сковороде и бросьте в кипящий бульон. Туда же бросьте картофель.
4 . Этап
Когда он сварится, добавьте в суп вермишель и мясо. Варите еще 5 минут, затем снимите с плиты и дайте настояться.
5 . Этап
Перед подачей на стол, посыпьте суп с вермишелью и говядиной свежей зеленью и тертым сыром. Приятного аппетита!
