Ингредиенты для - Запеканка из кабачков с фаршем в мультиварке
Как вкусно приготовить - Запеканка из кабачков с фаршем в мультиварке
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
Лук нарежьте полукольцами или мельче, обжарьте в растительном масле на сковороде или сразу в чаше мультиварки на режиме "жарка" или "выпечка". Когда лук будет прозрачным, добавьте фарш и рубленный чеснок. Посолите по вкусу и жарьте до готовности фарша. Жидкость лучше всю выпарить. Это будет первый слой запеканки.
3. Этап
Вторым слоем выкладываем нарезанный кубиками кабачок.
4. Этап
Яйца взбейте вилкой со сметаной, посолите по вкусу и залейте всё полученной массой.
5. Этап
Сверху выложите кружочки помидоров. Готовьте запеканку на режиме "Выпечка" - 40 минут с закрытой крышкой мультиварки, но с открытым верхним клапаном, чтобы выходил пар и испарялась жидкость.
6. Этап
Запеканка готова! Аккуратно достаньте её из мультиварки с помощью чаши для приготовления на пару. Или нарезайте порционно силиконовым ножом прямо в чаше.
7. Этап
Приятного аппетита!
