Name: Шоколадный пирог с грушами
Yield: 1
Ingredients: Мука кукурузная - 150 г; Какао-порошок - 50 г; Яйцо куриное - 3 шт; Масло сливочное - 130 г; Мед - 150 мл; Корица - 1 ч. л.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Груша - 5 шт; Молоко - 125 мл

Ингредиенты для - Шоколадный пирог с грушами

1. Мука кукурузная 150 г

2. Какао-порошок 50 г

3. Яйцо куриное 3 шт

4. Масло сливочное 130 г

5. Мед 150 мл

6. Корица 1 ч. л.

7. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

8. Груша 5 шт

9. Молоко 125 мл

Как вкусно приготовить - Шоколадный пирог с грушами

1 . Этап

С помощью миксера взбить яйца, растопленное сливочное масло и мед до пышности. Необходимо от общего количества меда отложить 2 ст. л.

2 . Этап

Смешать кукурузную муку, разрыхлитель, какао и корицу. В три приема просеять сухую смесь в тесто чередуя с молоком и каждый раз вмешивая полностью.

1. Этап. Шоколадный пирог с грушами: Смешать кукурузную муку, разрыхлитель, какао и корицу. В три приема просеять сухую смесь в тесто чередуя с молоком и каждый раз вмешивая полностью.

3 . Этап

Отложенный мед влить в холодный сотейник Zepter. Из груш удалить сердцевину и нарезать их ломтиками, уложить их на мед.

1. Этап. Шоколадный пирог с грушами: Отложенный мед влить в холодный сотейник Zepter. Из груш удалить сердцевину и нарезать их ломтиками, уложить их на мед.

4 . Этап

Сверху влить тесто. Поставить сотейник на слабый огонь, дождаться, когда стрелка термоконтроллера достигнет зеленого поля и готовить в течении 30-35 минут, не забывая периодически снимать конденсат с крышки. Затем снять с огня и оставить еще на 10 минут доходить. Пройти ножем по стенкам сотейника, накрыть тарелкой и перевернуть сотейник.