Name: Корзиночки с запеченным творожным кремом
Yield: 1
Ingredients: Масло сливочное -; Мед -; Сахар -; Яйцо куриное -; Мука пшеничная -; Разрыхлитель теста -; Творог -; Молоко сгущенное -; Ванилин -; Миндаль -

Корзиночки с запеченным творожным кремом

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Корзиночки с запеченным творожным кремом

1. Масло сливочное -

2. Мед -

3. Сахар -

4. Яйцо куриное -

5. Мука пшеничная -

6. Разрыхлитель теста -

7. Творог -

8. Молоко сгущенное -

9. Ванилин -

10. Миндаль -

Как вкусно приготовить - Корзиночки с запеченным творожным кремом

1. Этап

Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и жидким медом (можно заменить на сахар). Добавить яйцо (у меня желток), коротко взбить, Муку просеять с разрыхлителем теста, быстро замесить мягкое, гладкое тесто. Тесто мукой не забивать, муку всю сразу не всыпать, оставить пару ложек, добавить по необходимости при замесе на рабочем столе.

2. Этап

Тесто обернуть пищевой пленкой, отправить в холодильник минут на 40-60.

3. Этап

Для приготовления творожного крема использую творог ТМ «Искренне Ваш».

4. Этап

Взбить миксером или блендером творог, сахар, сгущенное молоко, ванилин, куриное яйцо, муку до однородного, гладкого состояния.

1. Этап. Корзиночки с запеченным творожным кремом: Взбить миксером или блендером творог, сахар, сгущенное молоко, ванилин, куриное яйцо, муку до однородного, гладкого состояния.

5. Этап

Тесто разделить примерно на 6-7 равных кусочков, не раскатывать! Класть на дно формы и пальцами сформировать корзинку, излишки теста убрать. Заполнить корзинку кремом. Сверху посыпать лепестками миндаля и тростниковым сахаром (по желанию). Выпекать в предварительно разогретой до 150 С духовке примерно 30 минут до готовности. Охладить и освободить от формы.