Name: Пляцок Нежность
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: Творог - 250 г; Кокосовая стружка - 30 г; Желток яичный - 1 шт; Сахар - 1 ст. л.; Масло сливочное - 100 г; Сметана - 150 г; Сахар - 250 г; Яйцо куриное - 3 шт; Мука пшеничная - 3 ст. л.; Разрыхлитель теста - 3,5 ст. л.; Какао-порошок - 3 ст. л.; Молоко - 5 ст. л.

Ингредиенты для - Пляцок Нежность

1. Для творожно-кокосовых шариков Творог 250 г

2. Для творожно-кокосовых шариков Кокосовая стружка 30 г

3. Для творожно-кокосовых шариков Желток яичный 1 шт

4. Для творожно-кокосовых шариков Сахар 1 ст. л.

5. Для теста Масло сливочное 100 г

6. Для теста Сметана 150 г

7. Для теста Сахар 250 г

8. Для теста Яйцо куриное 3 шт

9. Для теста Мука пшеничная 3 ст. л.

10. Для теста Разрыхлитель теста 3,5 ст. л.

11. Для теста Какао-порошок 3 ст. л.

12. Для теста Молоко 5 ст. л.

Как вкусно приготовить - Пляцок Нежность

1 . Этап

Сначала приготовим творожно-кокосовые шарики. Для этого нужно перетереть творог с кокосовой стружкой, желтком и сахаром. Затем скатываем из нее шарики диаметром 4-2 сантиметра. И поставить в морозилку на 30 минут.

2 . Этап

В это время приготовим тесто. Для этого нужно в миске смешать размягченное сливочное масло со сметаной. Затем добавить яйца и сахар, все тщательно перемешать, добавить молоко. И в конце добавляем муку с разрыхлителем. Тесто перемешиваем и разливаем на 2 равные части по двум мискам. В одну миску добавляем какао, перемешиваем еще раз.

1. Этап. Пляцок Нежность: В это время приготовим тесто. Для этого нужно в миске смешать размягченное сливочное масло со сметаной. Затем добавить яйца и сахар, все тщательно перемешать, добавить молоко. И в конце добавляем муку с разрыхлителем. Тесто перемешиваем и разливаем на 2 равные части по двум мискам. В одну миску добавляем какао, перемешиваем еще раз.

3 . Этап

Теперь выливаем белое тесто в форму, смазанную сливочным маслом, и поверх выливаем слой из коричневого теста. И поверх этого теста выкладываем творожно-кокосовые шарики так, чтобы половина скрылась в тесте. Выпекать 40-45 минут при температуре 200℃.