Батон горчичный

1 . Этап

Вот они, наши продукты.

2 . Этап

Закладываем в хлебопечку продукты в соответствии с инструкцией.

3 . Этап

Выбираем программу "Основное тесто" (2ч. 20 мин.) - в моем случае.

4 . Этап

Через 2ч. 20 мин. вот что получается

5 . Этап

Хорошо перемешиваем тесто и убираем в смазанную маслом чашку на 30-40 мин (в теплое место), закрыв чашку пленкой.

6 . Этап

Через 40 мин. вот наше тесто.

7 . Этап

Формируем батон, делаем неглубокие надрезы, выкладываем на смазанный маслом (у меня силиконовый коврик для выпечки) противень и отправляем в теплое место на 30 мин. на расстойку.

8 . Этап

Смазываем батон взбитым яйцом и посыпаем семечками.

9 . Этап

Выпекаем при 200 градусах 45 мин. Ориентируйтесь по вашей духовке.