Name: Кукурузные колечки
Yield: 1
Ingredients: Кукуруза - 2 шт; Лук репчатый - 1 шт; Черешковый сельдерей - 2 шт; Болгарский перец - 2 шт; Сок свежевыжатый - 300 мл; Чеснок - 4 шт; Перец красный жгучий - 0,5 шт; Зелень - 50 г; Масло растительное - 100 мл; Соль - 100 мл

Ингредиенты для - Кукурузные колечки

1. Кукуруза 2 шт

2. Лук репчатый 1 шт

3. Черешковый сельдерей 2 шт

4. Болгарский перец 2 шт

5. Сок свежевыжатый 300 мл

6. Чеснок 4 шт

7. Перец красный жгучий 0,5 шт

8. Зелень 50 г

9. Масло растительное 100 мл

10. Соль 100 мл

Как вкусно приготовить - Кукурузные колечки

1 . Этап

Кукурузу можно отварить двумя способами-початок не очищая отправьте в микроволновку на 5 минут-самый быстрый способ. Если, нет микроволновки в кипящую воду опустите очищенные початки кукурузы на 15 минут, затем выключите плиту и 30 минут пусть полежит в воде-кукуруза останется сочная. Порезать колечками.

2 . Этап

Репчатый лук, сельдерей и болгарский перец-порезать полукольцами. Зубчики чеснока очистить и тоже нарезать. Перец красный (чили)нарезать кружочками.

1. Этап. Кукурузные колечки: Репчатый лук, сельдерей и болгарский перец-порезать полукольцами. Зубчики чеснока очистить и тоже нарезать. Перец красный (чили)нарезать кружочками.

3 . Этап

Поставить сковороду на плиту и добавить растительное масло. Обжариваем лук до прозрачного оттенка. Добавляем сельдерей и перемешиваем.

1. Этап. Кукурузные колечки: Поставить сковороду на плиту и добавить растительное масло. Обжариваем лук до прозрачного оттенка. Добавляем сельдерей и перемешиваем.

4 . Этап

Добавляем кукурузные колечки, болгарский перец и перец красный (чили).

5 . Этап

Пока тушатся овощи-подготовим томатный сок. Томатный сок, если нет соковыжималки сделаем сами. Спелые помидоры протереть через сито. Полученный сок добавить к овощам и тут же чеснок. Тушим до готовности овощей (можно под крышкой).