Овощные оладьи в восточном стиле
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Овощные оладьи в восточном стиле

1. Капуста цветная - 300 г
2. Кабачок - 300 г
3. Морковь - 1 шт
4. Лук репчатый - 1 шт
5. Чеснок - 3 зуб.
6. Имбирь - 1/5 шт
7. Мускатный орех - 0,5 ч. л.
8. Батон - 3 ломт.
9. Соевый соус - 3 ст. л.
10. Зелень - 1 пуч.
11. Соль - 1 пуч.
12. Перец черный - 1 пуч.
13. Масло растительное - 1 пуч.
14. Мука пшеничная - 4 ст. л.
15. Мука кукурузная - 3 ст. л.
16. Яйцо куриное - 2 шт

Как вкусно приготовить - Овощные оладьи в восточном стиле

1. Этап

Цветную капусту разобрать на соцветия.

1. Этап. Овощные оладьи в восточном стиле: Цветную капусту разобрать на соцветия.

2. Этап

Порезать крупно морковь, чеснок и лук.

1. Этап. Овощные оладьи в восточном стиле: Порезать крупно морковь, чеснок и лук.

3. Этап

Также порезать кабачки.

1. Этап. Овощные оладьи в восточном стиле: Также порезать кабачки.

4. Этап

Измельчить в блендере овощи, имбирь и батон. Если у вас блендера нет, то просто потрите все на мелкой терке или прокрутите в мясорубке.

1. Этап. Овощные оладьи в восточном стиле: Измельчить в блендере овощи, имбирь и батон. Если у вас блендера нет, то просто потрите все на мелкой терке или прокрутите в мясорубке.

5. Этап

Тщательно перемешать все в миске, добавить мускатный орех и соевый соус.

1. Этап. Овощные оладьи в восточном стиле: Тщательно перемешать все в миске, добавить мускатный орех и соевый соус.

6. Этап

Вбить в фарш яйца.

1. Этап. Овощные оладьи в восточном стиле: Вбить в фарш яйца.

7. Этап

Добавить мелко порубленную зелень, муку обоих видов и перемешать, посолить и поперчить.

1. Этап. Овощные оладьи в восточном стиле: Добавить мелко порубленную зелень, муку обоих видов и перемешать, посолить и поперчить.

8. Этап

Обжаривать на растительном масле. Выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

1. Этап. Овощные оладьи в восточном стиле: Обжаривать на растительном масле. Выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.