Информация о рецепте
Ингредиенты для - Томатный соус с грибами
Как вкусно приготовить - Томатный соус с грибами
1. Этап
1. Очистите и нарежьте тонкими полукольцами лук.
2. Этап
2. На сковороде разогрейте немного масла и выложите лук. Обжарьте на среднем огне до прозрачности.
3. Этап
3. Вымойте, обсушите и нарежьте грибы.
4. Этап
4. Добавьте на сковороду и жарьте с луком минут 5-6, помешивая.
5. Этап
5. Отдельно растопите сливочное масло и всыпьте муку. Перемешайте. Томатную пасту разведите примерно в 3 стаканах воды.
6. Этап
6. Влейте на сковороду, перемешайте, чтобы не было комочков. Добавьте соль, перец по вкусу.
7. Этап
7. Соедините соус с грибами. На медленном огне тушите минут 10.
8. Этап
8. Готовый томатный соус с грибами можно по желанию дополнить зеленью. Приятного аппетита!
