Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шарлотка по-питерски
Как вкусно приготовить - Шарлотка по-питерски
1. Этап
Яйца взбить с сахаром в течении 3 минут.
2. Этап
Добавить корицу, мускатный орех. Перемешать. Добавить муку, перемешать ещё раз.
3. Этап
Яблоки вымыть, обсушить, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину и каждую четвертинку разрезать пополам. Выложить в форму, смазанную маслом.
4. Этап
Залить тесто и поставить в разогретую духовку.
5. Этап
Выпекать при 180С до сухой зубочистки. Охладить в форме. По желанию посыпать сахарной пудрой.
6. Этап
Некоторые хозяйки яблоки вмешивают в тесто. Решайте сами как будете печь вы. Вкусно и так и так.
7. Этап
Приятного аппетита!
