Name: Чиа-пудинг Ягодный микс
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Семена - 4 ст. л.; Творог - 300 г; Мед - 1 ч. л.; Смородина красная - 100 г; Клубника - 100 г; Сахар - 1 ст. л.; Крахмал кукурузный - 1 ч. л.; Грецкие орехи - 30 г; Черешня - 50 г

Ингредиенты для - Чиа-пудинг Ягодный микс

1. Чиа-пудинг Семена 4 ст. л.

2. Чиа-пудинг Творог 300 г

3. Чиа-пудинг Мед 1 ч. л.

4. Ягодное наполнение Смородина красная 100 г

5. Ягодное наполнение Клубника 100 г

6. Ягодное наполнение Сахар 1 ст. л.

7. Ягодное наполнение Крахмал кукурузный 1 ч. л.

8. Посыпка Грецкие орехи 30 г

9. Посыпка Черешня 50 г

Как вкусно приготовить - Чиа-пудинг Ягодный микс

1 . Этап

В чаше соединить 300 гр. мягкого творога и 4 столовые ложки семян чиа.

2 . Этап

Добавить чайную ложку натурального меда. Можно добавить сахар вместо меда. Перемешать и оставить на столе.

3 . Этап

Займемся приготовлением ягодной начинки. Для этого в кастрюлю положить 100 гр. красной смородины (у меня замороженная - ей нужно дать оттаять), клубнику, столовую ложку сахара и чайную ложку кукурузного крахмала.

1. Этап. Чиа-пудинг Ягодный микс: Займемся приготовлением ягодной начинки. Для этого в кастрюлю положить 100 гр. красной смородины (у меня замороженная - ей нужно дать оттаять), клубнику, столовую ложку сахара и чайную ложку кукурузного крахмала.

4 . Этап

Перемешать, раздавливая ягодки, чтобы они пустили больше сока. Поставить на средний огонь и, постоянно мешая, довести до кипения. Проварить смесь до загустения - буквально 1 минуту. Дать остыть. Получается своеобразный ягодный кисель с кусочками ягод.

1. Этап. Чиа-пудинг Ягодный микс: Перемешать, раздавливая ягодки, чтобы они пустили больше сока. Поставить на средний огонь и, постоянно мешая, довести до кипения. Проварить смесь до загустения - буквально 1 минуту. Дать остыть. Получается своеобразный ягодный кисель с кусочками ягод.

5 . Этап

Как раз к этому времени семена чиа успели слегка набухнуть.

6 . Этап

Разложить ягодный кисель в порционные прозрачные стаканчики. На такое количество используемых ингредиентов у меня получилось 2 порции. Затем сверху ложкой разложить чиа-пудинг.