Постное банановое печенье

1 . Этап

Тесто быстро и удобно замесить в чаше блендера! Банан режем на дольки и кладем в чашу блендера, добавляем сахар, растительное масло, ванилин, соль.

2 . Этап

Взбиваем до однородности.

3 . Этап

Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Еще раз взбить до образования однородного, липкого теста. Уберите лопасть блендера, накройте крышкой и уберите в холодильник минут на 30.

4 . Этап

Для посыпки сахар и корицу перемешать.

5 . Этап

Мокрыми руками отщипывайте небольшие кусочки теста, скатайте и обваляйте в посыпке. Выкладывайте на застеленный пергаментной бумагой противень и слегка придавливайте тесто. Между печеньками оставляйте место, так как мои немного соединились друг с другом.

6 . Этап

Выпекать при 180 С минут 15-17. Готовое печенье остудите на решетке. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!