Блины на кефире с зеленью

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты. Кефир заранее достаньте их холодильника.

2 . Этап

В миску вбейте куриное яйцо, добавьте соль и перец.

3 . Этап

Следом влейте в миску кефир.

4 . Этап

Петрушку сполосните и просушите, нарежьте мелко и добавьте в миску.

5 . Этап

Добавляйте небольшими частями муку и перемешивайте тесто лопаткой или миксером.

6 . Этап

Также добавьте растительное масло, перемешайте и дайте тесту постоять 5 минут.

7 . Этап

Прогрейте блинную сковороду и смажьте маслом, влейте немного теста и жарьте блинчик с каждой стороны по 20-30 секунд.

8 . Этап

Приятного аппетита!