Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп с томатной пастой
Как вкусно приготовить - Суп с томатной пастой
1. Этап
1. В сотейнике или в кастрюльке разогреваем масло и обжарим на нем измельченный лук.
2. Этап
2. Когда лук станет румяным, добавим пасту и ждем. пока она потемнеет. затем быстро вливаем бульон, перемешаем все, и добавим измельченный базилик, помидоры и все указанные специи. Накрываем крышкой и доводим до кипения на маленьким огне.
3. Этап
3. Теперь все вместе перетираем в блендере до пастообразного состояния и снова возвращаем в кастрюльку. но теперь еще и сметанку добавим. Снова на маленьком огне доведем до кипения.
4. Этап
4. Вот и все! Подаем со свежим базиликом и крутонами!
