Вкусные домашние пельмени
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Вкусные домашние пельмени

1. Филе говядины - 300 грамм
2. Филе свинины - 200 грамм
3. Куриное филе - 200 грамм
4. Лук репчатый - 200 грамм
5. Специи сухие - 0.5 чайных ложки
6. Соль - 0.5 чайных ложки
7. Мука пшеничная - 500 грамм
8. Яйца куриные - 1 штука
9. Вода - 250 миллилитров
10. Соль - 0.5 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Вкусные домашние пельмени

1. Этап

Подготовьте необходимые продукты.

1. Этап. Вкусные домашние пельмени: Подготовьте необходимые продукты.

2. Этап

Начнем с приготовления фарша. Куриное филе пропустите через мясорубку. Смешайте мясной фарш с луком, солью и специями.

1. Этап. Вкусные домашние пельмени: Начнем с приготовления фарша. Куриное филе пропустите через мясорубку. Смешайте мясной фарш с луком, солью и специями.

3. Этап

Для теста просейте муку, добавьте яйцо, соль и воду.

1. Этап. Вкусные домашние пельмени: Для теста просейте муку, добавьте яйцо, соль и воду.

4. Этап

Тонко раскатайте тесто с помощью скалки.

1. Этап. Вкусные домашние пельмени: Тонко раскатайте тесто с помощью скалки.

5. Этап

Выкладывайте на каждый кусочек теста шарик фарша и формируйте пельмешки.

1. Этап. Вкусные домашние пельмени: Выкладывайте на каждый кусочек теста шарик фарша и формируйте пельмешки.

6. Этап

Вот такие пельмени должны получиться.

1. Этап. Вкусные домашние пельмени: Вот такие пельмени должны получиться.

7. Этап

Отправьте пельмени в кипящую подсоленную воду, варите минут 10-12 до готовности.

1. Этап. Вкусные домашние пельмени: Отправьте пельмени в кипящую подсоленную воду, варите минут 10-12 до готовности.

8. Этап

Готовые пельмени вынимайте шумовкой и раскладывайте по тарелкам. Приятного аппетита!

1. Этап. Вкусные домашние пельмени: Готовые пельмени вынимайте шумовкой и раскладывайте по тарелкам. Приятного аппетита!