Салат куриный с грибами

1 . Этап

Курицу необходимо поставить варить. Немного солим. Потом после варки, вытаскиваем из воды, даем немного стечь жидкости и режем на небольшие кусочки.

2 . Этап

Моем, если необходимо чистим грибочки. Хорошо помытые грибы выкладываем на салфетку и сушим, отделяем шляпки от ножек.

3 . Этап

Режем по отдельности все части шампиньонов. Лук так же необходимо порезать для обжарки.

4 . Этап

На сковородку добавляем немного растительного масла и обжариваем грибы вместе с луком. В процессе немного солим и добавляем чеснок (лучше всего брать свежий чеснок, но у меня в неизвестном направлении исчезла чесночедавка и я использовала чеснок в виде специй).

5 . Этап

Кедровые орешки обжариваем на сковородке до золотистого цвета.

6 . Этап

Смешиваем все ингредиенты: порезанную варёную курицу, обжаренные грибы с луком и орешки. В качестве заправки используется майонез. Приятного аппетита)