Информация о рецепте
Ингредиенты для - Помидоры в сулугуни
Как вкусно приготовить - Помидоры в сулугуни
1. Этап
С помидоров снимаем кожицу, у летних помидоров её можно и оставить. От шарика сулугуни отрезаем 4 ломтика, толщиной 0,5-0,7 см. Духовку включаем на разогрев до 200 град. С.
2. Этап
Форму для запекания слегка смазываем растительным маслом и выкладываем половинки помидоров разрезом вверх. Солим и перчим помидоры.
3. Этап
На помидоры выкладываем ломтики сулугуни. Ставим форму в разогретую духовку на 15 минут.
4. Этап
Чеснок очищаем и пропускаем через пресс. Вынимаем форму из духовки. На каждую половинку помидоров выкладываем немного чесночной кашицы, по 2 колечка острого перца и украшаем листиками кинзы.
5. Этап
Перекладываем закуску на тарелку и с удовольствием съедаем!
