Шашлык из говядины с овощами

1 . Этап

Смешать все ингредиенты для маринада.

2 . Этап

Говядину нарезать тонкими ломтиками 3-5 мм.

3 . Этап

Положить мясо в маринад и отправить в холодильник на 3 часа. А лучше на ночь.

4 . Этап

Морковь нарезать тонкими брусочками, спаржу разрезать пополам.

5 . Этап

Зубочистки замочить в воде на 15 минут, чтобы они не сгорели во время приготовления на огне.

6 . Этап

Достать мясо из маринада, выложить на него овощи.

7 . Этап

Свернуть рулетиком и закрепить зубочисткой.

8 . Этап

Выложить на противень-гриль Forester, смазанный маслом.

9 . Этап

Готовить по 4-5 минут с каждой стороны. Подавать сразу же. Приятного аппетита!