Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печеночные оладьи из говяжьей печени
Как вкусно приготовить - Печеночные оладьи из говяжьей печени
1. Этап
1. Разморозим печень, при желании можно ее замочить на полчасика в молоке или воде, чтобы она стала мягче. Морковку и лук тем временем начистим, измельчим и на масле поджарим.
2. Этап
2. Перекрутим печень в блендере или в кухонном комбайне, добавим зажарку со сковороды, яйца, муку и специи. Перемешаем до однородности.
3. Этап
3. Теперь формируем ложкой оладьи и обжарим каждую с двух сторон.
4. Этап
4. А теперь каждую смажем сметанкой и отправим еще и в духовку на 15-20 минут, чтоб они подрумянились. Готово!
