Творожная запеканка Зебра с яблоком и клубникой

1. Этап

Смешиваем все ингредиенты в чашке, кроме какао и фруктов.

2. Этап

Взбиваем блендером до однородной массы без комочков

3. Этап

Добавляем соду гашеную уксусом, перемешиваем хорошо

4. Этап

В отдельную чашу переложить часть смеси и добавить како, перемешать до полного растворения

5. Этап

Пол-яблока нарезать на кубики, предварительно очистив от кожуры, вторую часть можно использовать для украшения вместо клубники

6. Этап

Добавляем яблоко в ту часть, которая без какао, перемешиваем.

7. Этап

В предварительно промазанную чашу мультиварки сливочным маслом и присыпанную манкой, по очередности выливаем нашу смесь, начиная с белой

8. Этап

Сверху выкладываем клубнику или любую другую ягоду. Включаем режим " выпечка" на 1 час, далее на режиме " подогрев" оставляем ещё на 15 мин.

9. Этап

Даем немного остыть и на выходе получаем нашу запеканку.

10. Этап

Я перевернула дном вверх, т. к вид у клубники не призентабельный ( ( ( Запеканка получилась очень нежной и вкусной. Соду гашенную уксусом можно не добавлять, я добавила в надежде, что поднимется, но видимо из-за фруктов этого не произошло. В след раз будем делать без них )))

11. Этап

Можно подать со сметанкой, сгущенкой, Медом... П. С. за качество фото прошу прощения, фото сделаны с планшета и освещение не очень ))