Ингредиенты для - Ореховый торт (мазурка)
Как вкусно приготовить - Ореховый торт (мазурка)
1. Этап
Орехи перекрутить через мясорубку (можно конечно и потолочь, но корж будет разваливаться)
2. Этап
Изюм промыть. Если мы готовим только для взрослых добавте в изюм 2 столовые ложки красного вина.
3. Этап
Предварительно включаем духовку и готовим форму (смазываем маслом и посыпаем мукой или манкой). Яйца взбить с сахаром до состояния густой сметаны, это примерно 5 минут
4. Этап
Теперь добавляем в яйца орехи, изюм, муку и гашенную соду.
5. Этап
Аккуратно перемешиваем, выкладываем тесто (по консистенции тесто получается гуще чем на оладьи) в форму и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.
6. Этап
И вот что у нас получается. Данные коржи очень хорошо сочетаются с бисквитными коржами. Для тортика использовала масляный крем, но не очень много, так как корж очень сытный, и шоколадную глазурь
7. Этап
Приятного аппетита
