Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кексы Вкусные
Как вкусно приготовить - Кексы Вкусные
1. Этап
Яйца и сахар хорошо взбить до пышности, добавить кефир и тыквенное пюре, соль.
2. Этап
Муку просеять с разрыхлителем. Добавить муку к взбитой массе и замесить тесто.
3. Этап
Влить растительное масло, перемешать. По консистенции тесто получается как сметана.
4. Этап
Тыквенное пюре у меня собственного производства. В сезон тыквы я ее запекаю в духовке, затем мякоть перебиваю блендером и замораживаю в контейнере.
5. Этап
Разлить тесто по формочкам почти до краев.
6. Этап
Выпекать в духовке при 180*С 30-40 минут.
7. Этап
Получается 16 небольших кексов.
8. Этап
При разливании теста по формочкам внутрь можно положить кусочек шоколада или вишенку.
