Фасолинка с брынзой

1 . Этап

Лук репчатый заранее мелко нарезать и замариновать в уксусе минут на 5.

2 . Этап

Фасоль выложить на плоское блюдо.

3 . Этап

Колбасу нарезать кубиками и смешать с майонезом.

4 . Этап

Выложить вторым слоем.

5 . Этап

Мелко нарезанный маринованный в уксусе лук смешать с мелко нарезанными огурчиками и выложить третьим слоем.

6 . Этап

Брынзу натереть на крупной терке и выложить четвертым слоем. Смазать майонезом.

7 . Этап

Отварные яйца очистить, отделить белок от желтка, белок натереть на крупной терке и выложить пятым слоем.

8 . Этап

Желток натереть на мелкой терке и украсить салат.