Ингредиенты для - Финский пирог с черникой или голубикой
Как вкусно приготовить - Финский пирог с черникой или голубикой
1 . Этап
Этот популярный финский пирог готовится очень быстро и получается очень вкусно, умеренно сладко, ягодно, с хрустящей тонкой корочкой! Единственные споры на нем. сайте были по поводу заливки! Да-да, а именно, чем можно заменить финский продукт Kermaviili!!! Прочитав массу комментариев пользователей по поводу того, кто чем и как заменял, я остановилась на выборе для Светика - обезжиренный творог с натуральным йогуртом. Прошу к столу! Угощайтесь в честь нашего совместного Дня рождения!
2 . Этап
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, добавить яйцо
3 . Этап
Моя любимая мука в пирогах с ягодой - полбовая, но вы можете использовать пшеничную. Половину нормы муки просеять, смешать с разрыхлителем.
4 . Этап
Ввести в тесто
5 . Этап
Постепенно добавить оставшуюся муку и замесить руками мягкое тесто (кол-во муки может отличаться в зависимости от производителя!)
6 . Этап
Форму для тарта (или для бисквита) смазать маслом.
7 . Этап
Распределить равномерно тесто по форме и по бортикам.
8 . Этап
Заливка: смешать яйцо, обезжиренный творог, натуральный йогурт, сахар, ванильный сахар
9 . Этап
Взбить венчиком до однородности
10 . Этап
вылить заливку на подготовленное тесто
11 . Этап
Распределить сверху помытую и просушенную голубику/чернику.
12 . Этап
Запекать в предварительно разогретой до 200*С духовке от 30 до 40-45 мин. Дождаться полного остывания и нарезать...