Name: Воскресный яблочный пирог
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 9
Ingredients: Яйцо куриное - 4 шт; Ванильный сахар - 2 пач.; Мука пшеничная - 270 г; Разрыхлитель теста - 1 пач.; Молоко - 240 мл; Сахар - 50 г; Масло подсолнечное - 2 ст. л.; Ром - 2 ст. л.; Яблоко - 4 шт; Сахар - 50 г; Сахарная пудра - 2 ст. л.; Корица - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Воскресный яблочный пирог

Тесто

1. Яйцо куриное 4 шт

2. Ванильный сахар 2 пач.

3. Мука пшеничная 270 г

4. Разрыхлитель теста 1 пач.

5. Молоко 240 мл

6. Сахар 50 г

7. Масло подсолнечное 2 ст. л.

8. Ром 2 ст. л.

Начинка

1. Яблоко 4 шт

2. Сахар 50 г

3. Сахарная пудра 2 ст. л.

4. Корица 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Воскресный яблочный пирог

1. Этап

Яблоки помыть, удалить сердцевинки и натереть на крупной терке вместе с кожурой. Чтобы пирог был более красочным в разрезе, лучше использовать красные яблоки. Добавить сахар, размешать.

2. Этап

Муку смешать с разрыхлителем. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить муку, подсолнечное масло и половину молока, т. е. 120 мл. Сладкоежки могут добавить сахару побольше. Тесто хорошо размешать и добавить ром, размешать. Форму 20Х20 сантиметров застелить бумагой и выложить на дно половину теста. Сверху разложить яблоки.

1. Этап. Воскресный яблочный пирог: Муку смешать с разрыхлителем. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить муку, подсолнечное масло и половину молока, т. е. 120 мл. Сладкоежки могут добавить сахару побольше. Тесто хорошо размешать и добавить ром, размешать. Форму 20Х20 сантиметров застелить бумагой и выложить на дно половину теста. Сверху разложить яблоки.

3. Этап

В остальное тесто добавить оставшиеся 120 мл молока, размешать и вылить сверху на яблоки. Печь пирог в разогретой духовке при температуре 175 градусов примерно 35 минут.

1. Этап. Воскресный яблочный пирог: В остальное тесто добавить оставшиеся 120 мл молока, размешать и вылить сверху на яблоки. Печь пирог в разогретой духовке при температуре 175 градусов примерно 35 минут.

4. Этап

Готовый пирог оставить отдохнуть в форме минут на 10, а потом достать из формы. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой, а потом через трафарет посыпать корицей, или наоборот.