Пирог Чернокнижник

1 . Этап

Это основной набор продуктов.

2 . Этап

Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану и еще слегка взбить.

3 . Этап

Добавить просеянную с разрыхлителем и какао муку. Осторожно перемешать.

4 . Этап

Добавить миндальную муку, апельсиновую цедру, ликер (у меня кофейно-анисовый) и соевый соус "Сладкий" от ТМ "Киккоман".

5 . Этап

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, вылить тесто, установить режим "Выпечка" 90 минут. Пирог может испечься и раньше, все зависит от мощности мультиварки.

6 . Этап

Готовый пирог украсить персиками из компота и ванильным соусом.

7 . Этап

Пирог получился очень шоколадным с приятным миндальным послевкусием.

8 . Этап

Структура пирога мягкая, пористая, слегка рыхловатая.

9 . Этап

Старания не пропали даром! Мои мужчины оценили пирог по достоинству! Особенно младший сын, который чуть-что теперь говорит: "А меня научишь?"

10 . Этап

Приятного аппетита!