Информация о рецепте
Ингредиенты для - Творожные пончики из детства
Как вкусно приготовить - Творожные пончики из детства
1. Этап
Творог высыпаем в ёмкость, где будет замешиваться тесто, добавляем яйца и хорошо перемешиваем.
2. Этап
Добавляем сахар и ещё раз перемешиваем.
3. Этап
Добавляем разрыхлитель.
4. Этап
И муку. Мешаем сначала вилкой, а потом руками.
5. Этап
Из полученной массы делаем шарики меньше грецкого ореха. При жарки они увеличаться.
6. Этап
Масло в кастрюльку наливаем сантиметра на 3. Дать закипеть и закидываем жариться наши шарики. В процессе жарки помешиваем для равномерного прожаривания. Как только они приобрели желаемый вами цвет, вылавливаем шумовкой. Что бы стек лишний жир, выкладывает на пергаментную бумагу, но можно обойтись и без неё.
7. Этап
Вот такие они получились у меня.
8. Этап
По желанию посыпать сахарной пудрой.
