Name: Луковое пирожное Чиполлино
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Лук зеленый -; Сыр твердый -; Фарш мясной -; Соль -; Яйцо куриное -; Сыворотка -; Манная крупа -; Мука пшеничная -; Соус -

Ингредиенты для - Луковое пирожное Чиполлино

1. Лук зеленый

2. Сыр твердый

3. Фарш мясной

4. Соль

5. Яйцо куриное

6. Сыворотка

7. Манная крупа

8. Мука пшеничная

9. Соус

Как вкусно приготовить - Луковое пирожное Чиполлино

1 . Этап

"Чиполлинки" совершенно не капризны: замечательно просто готовятся и пользуются неизменной любовью публики за милый вид и добрый нрав :-) Нам понадобится МНОГО зеленого лука. В дело пойдут и белые луковые ножки. Лук мелко нарезаем...

2 . Этап

Яйца взбиваем с сывороткой...

3 . Этап

... или кефиром, простоквашей, солим.

4 . Этап

Добавляем фарш.

5 . Этап

Перемешиваем все с манкой и даем смеси постоять минут 5. Добавляем муку.

6 . Этап

Тертый сыр добавляем в наше тесто.

7 . Этап

Последним кладем лук (МНОГО лука :-)). Все хорошенько перемешиваем...

8 . Этап

Выкладываем тесто в смазанную форму и отправляем его в горячую духовку минут на 40-45 до полного приготовления мяса.

1. Этап. Луковое пирожное Чиполлино: Выкладываем тесто в смазанную форму и отправляем его в горячую духовку минут на 40-45 до полного приготовления мяса.

9 . Этап

Остужаем луково-мясной "бисквит" - чудо, как румян и ароматен!!!

1. Этап. Луковое пирожное Чиполлино: Остужаем луково-мясной

10 . Этап

Стаканом вырезаем круглые кусочки...

11 . Этап

Смазываем их любимым соусом и соединяем попарно в пирожные. Я смазывала пирожные кетчупом, сверху украшала майонезом. Лимонные кусочки, кислые ягоды, зелень - замечательно украсят "чиполлинок" и обогатят их вкус.