Ингредиенты для - Печенье «Собачки»
Как вкусно приготовить - Печенье «Собачки»
1. Этап
Разотрите кусочки сливочного масла с сахаром. Затем добавьте яйца, сметану и перемешайте.
2. Этап
Соедините муку с разрыхлителем и добавьте к полученной ранее массе. Замесите мягкое тесто.
3. Этап
Разделите тесто на две части и в одну из них вмешайте какао. Готовое тесто нужно укрыть и охладить в течение 20 минут.
4. Этап
Охлажденное тесто раскатайте толщиной около 5 мм. Вырезайте формочкой светлые и темные сердечки.
5. Этап
Целые сердечки - это мордочки, а половинки сердечек - это ушки собачек. Соедините мордочки и ушки в разных цветовых сочетаниях. Из малюсеньких шариков теста прилепите носики и глазки. Клеем может служить сладки взбитый куриный белок. Уложите печенье на смазанный противень, пекарскую бумагу или коврик для выпечки и выпекайте в разогретой духовке при 180 градусах 10-15 минут в зависимости от толщины теста.
6. Этап
Готовое печенье надо охладить, а потом снимать с противня. Приятного аппетита!
