Name: Закусочный торт Сент-Оноре с тунцом
Yield: 1
Ingredients: Вода - 135 мл.; Масло сливочное - 70 гр.; Мука - 70 гр.; Яйцо куриное - 2 шт.; Сыр твердый - 40 гр.; Слоенное бездрожжевое тесто - 150 гр.; Тунец - 1 б.; Творожный сыр - 140 гр.; Васаби - 1/2 ч. л.; Лимонная цедра - 1/3 ч. л.; Сыр твердый - 30 гр.; Укроп - 1/2 пучок; Красная икра - 2 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Закусочный торт Сент-Оноре с тунцом

Сыр

1. Вода 135 мл.

2. Масло сливочное 70 гр.

3. Мука 70 гр.

4. Яйцо куриное 2 шт.

5. Сыр твердый 40 гр.

6. Слоенное бездрожжевое тесто 150 гр.

Паштет

1. Тунец 1 б.

2. Творожный сыр 140 гр.

3. Васаби 1/2 ч. л.

4. Лимонная цедра 1/3 ч. л.

5. Сыр твердый 30 гр.

6. Укроп 1/2 пучок

7. Красная икра 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Закусочный торт Сент-Оноре с тунцом

1. Этап

Воду с маслом довести до кипения.

2. Этап

Всыпать муку и варить, помешивая на медленном огне, 2-3 минуты.

3. Этап

Нам понадобится Купеческий сыр МК "Белебеевский" с нежной текстурой и сладковато-пряным вкусом, изумляющий нежностью и изысканным вкусом. Натрем его на мелкой терке.

1. Этап. Закусочный торт Сент-Оноре с тунцом: Нам понадобится Купеческий сыр МК

4. Этап

В немного остывшее тесто добавить по одному, тщательно вымешивая, яйца, Купеческий сыр МК "Белебеевский" и тщательно вымешиваем.

1. Этап. Закусочный торт Сент-Оноре с тунцом: В немного остывшее тесто добавить по одному, тщательно вымешивая, яйца, Купеческий сыр МК

5. Этап

Слоеное тесто раскатать, вырезать круг, положить на противень и вилкой сделать наколы, чтобы тесто не вздулось.

1. Этап. Закусочный торт Сент-Оноре с тунцом: Слоеное тесто раскатать, вырезать круг, положить на противень и вилкой сделать наколы, чтобы тесто не вздулось.

6. Этап

На круг теста из кулинарного шприцы выдавить 2 круга из заварного теста, оставшееся тесто выдавить небольшими, размером с грецкий орех, сырными гужерами.

1. Этап. Закусочный торт Сент-Оноре с тунцом: На круг теста из кулинарного шприцы выдавить 2 круга из заварного теста, оставшееся тесто выдавить небольшими, размером с грецкий орех, сырными гужерами.

7. Этап

Запекать 20 минут при температуре 180 градусов.

8. Этап

Для паштета нам понадобится тунец консервированный в собственном соку, цедра лимона, творожный сыр, васаби, 1 ст. л. мелко нарезанного укропа и Купеческий сыр МК "Белебеевский".