Открытый пирог Легко и просто

1. Этап

Трем на терке маргарин, лучше всего, если он будет немного замороженный, тогда будут получаться стружки.

2. Этап

Добавляем муки и тщательно перемешиваем.

3. Этап

Добавляем яйцо и воду. Размешиваем.

4. Этап

Вот что у меня получилось. Заворачиваем в пищевую пленку и ставим в холодильник на 20 минут. А пока оно стоит, делаем начинку.

5. Этап

Измельчаем сваренные вкрутую яйца, трем на терке сыр, кубиками крошим колбасу и полукольцами режем лук.

6. Этап

Кладем тесто на смазанный маслом противень и раскатываем. Сверху теста мажем томатной пастой.

7. Этап

Укладываем лук и колбасу.

8. Этап

Потом яйцо и соленый огурец.

9. Этап

И заканчиваем майонезом и сырком. Ставим в духовку, разогретую до 180*, на 20-25 минут.

10. Этап

Вот что у меня получилось )))

11. Этап

Приятного аппетита!!!)