Приготовление

1 . Этап

Готовим продукты для салата. Картофель нужно отварить "в мундире", яйца-"вкрутую". Нарезать кубиками отварной картофель, огурцы. Белок отделить от желтка у яиц. Желтки мелко порубить. Банку шпрот открыть, слить масло и вилкой размять, чтобы они оставались волокнами.

1. Этап. Готовим продукты для салата. Картофель нужно отварить

2 . Этап

Сыр и белки яичные натереть на тёрке. Салат я буду собирать слоями в виде головы снеговика. Я буду укладывать салат в разъёмное кольцо. По диаметру у меня подошла форма для выпечки куличей. Нужно сразу взять красивую тарелку, в которой будем подавать салат на стол. Нижний слой у нас будет картофель. Промазываем его двумя столовыми ложками майонеза. Для сборки салата я буду использовать силиконовую лопаточку. Следующий слой лук, шпроты, далее-огурцы, затем-желток. Промазываем ещё двумя ложками майонеза. Теперь-слой сыра. Так как нам нужно, чтобы голова снеговика была белая, последним слоем укладываем натёртые белки.

1. Этап. Сыр и белки яичные натереть на тёрке. Салат я буду собирать слоями в виде головы снеговика. Я буду укладывать салат в разъёмное кольцо. По диаметру у меня подошла форма для выпечки куличей. Нужно сразу взять красивую тарелку, в которой будем подавать салат на стол. Нижний слой у нас будет картофель. Промазываем его двумя столовыми ложками майонеза. Для сборки салата я буду использовать силиконовую лопаточку. Следующий слой лук, шпроты, далее-огурцы, затем-желток. Промазываем ещё двумя ложками майонеза. Теперь-слой сыра. Так как нам нужно, чтобы голова снеговика была белая, последним слоем укладываем натёртые белки.

3 . Этап

Снимаем кольцо. Оформляем личико снеговика. Щёчки-дольки помидора, обрезанные с краёв, чтобы подходили по размеру. Глазки, бровки, ротик, цилиндр-сухой Бородинский хлеб, вырезанный фигурками. Нос-морковь. Морковь вырезала ножом высотой-3 см и воткнула по центру. Салат нужно накрыть и поставить в холодильник перед подачей, чтобы он пропитался и настоялся. Готов!

1. Этап. Снимаем кольцо. Оформляем личико снеговика. Щёчки-дольки помидора, обрезанные с краёв, чтобы подходили по размеру. Глазки, бровки, ротик, цилиндр-сухой Бородинский хлеб, вырезанный фигурками. Нос-морковь. Морковь вырезала ножом высотой-3 см и воткнула по центру. Салат нужно накрыть и поставить в холодильник перед подачей, чтобы он пропитался и настоялся. Готов!