Информация о рецепте
Ингредиенты для - Окрошка на сметане
Как вкусно приготовить - Окрошка на сметане
1. Этап
1. Овощи промыть, почистить. Яйца и картофель отварить и также почистить.
2. Этап
2. Все ингредиенты нарезать равными кубиками.
3. Этап
3. Вскипятить воду и дать остыть. Желток яйца растереть с горчицей. Зелень - лук и укроп - измельчить.
4. Этап
4. Все ингредиенты, кроме воды и сметаны, поместите в миску и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте сметану и аккуратно перемешайте, затем влейте воду и добавьте растертые с горчицей желтки. Еще раз все перемешайте. Все! Окрошка на сметане готова! Приятного аппетита!
