Запеченные подберезовики

1 . Этап

Картофель отварите в подсоленной воде, присыпьте его тимьяном.

2 . Этап

Отваренные подберезовики обжарьте на сковороде до готовность, соль и перец по вкусу.

3 . Этап

Укроп мелко порежьте и смешайте с картофелем.

4 . Этап

Добавьте грибы и все перемешайте. По желанию можно добавить ложечку сметаны или майонеза.

5 . Этап

Тесто раскатываем в пласт, толщиной 5 мм. В середину выкладываем начинку. По бокам на тесте делаем надрезы.

6 . Этап

Заверните тесто косичкой и смажьте яйцом. Запекайте 40 минут в духовке, температура 180 градусов.

7 . Этап

Готово! Приятного аппетита!