Name: Блинчики с картофелем и чечевицей
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 4 ст. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Молоко - 200 мл; Вода - 100 мл; Сода - 1 ч. л.; Масло растительное - 1 ст. л.; Соль - 1 шт; Чечевица - 1/3 стак.; Картофель - 1 шт; Лук репчатый - 1/2 шт; Перец кайен - 1 шт; Паприка сладкая - 1/2 ч. л.; Масло растительное - 3 ст. л.; Соль - 1 шт; Карри - 1/3 ч. л.; Чеснок - 1/3 ч. л.

Ингредиенты для - Блинчики с картофелем и чечевицей

1. Для блинов Мука пшеничная 4 ст. л.

2. Для блинов Яйцо куриное 1 шт

3. Для блинов Молоко 200 мл

4. Для блинов Вода 100 мл

5. Для блинов Сода 1 ч. л.

6. Для блинов Масло растительное 1 ст. л.

7. Для блинов Соль 1 шт

8. Для начинки Чечевица 1/3 стак.

9. Для начинки Картофель 1 шт

10. Для начинки Лук репчатый 1/2 шт

11. Для начинки Перец кайен 1 шт

12. Для начинки Паприка сладкая 1/2 ч. л.

13. Для начинки Масло растительное 3 ст. л.

14. Для начинки Соль 1 шт

15. Для начинки Карри 1/3 ч. л.

16. Для начинки Чеснок 1/3 ч. л.

Как вкусно приготовить - Блинчики с картофелем и чечевицей

1 . Этап

В миску разбить яйцо, добавить соль и взбить венчиком

2 . Этап

Просеять в миску муку

3 . Этап

Влить молоко и замешать тесто

4 . Этап

Добавить 1 ст. л. растительного масла

5 . Этап

Картофель и чечевицу сварить до готовности. Посолить в процессе готовки.

6 . Этап

На сковороде разогреть растительное масло. Лук мелко нарезать и обжарить до прозрачности. Добавить в сковороду паприку, чеснок, карри и кайенский перец. Обжаривать все вместе несколько минут, чтобы прогреваясь специи раскрыли свой вкус ещё ярче.