Закуска с мясным фаршем Клубочки ниток
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Закуска с мясным фаршем Клубочки ниток

1. Куриный фарш - 300 г
2. Тесто слоеное бездрожжевое - 125 г
3. Желток яичный - 1 шт
4. Лук репчатый - 1 шт
5. Пряности - 1 шт
6. Соль - 1 шт
7. Перец черный - 1 шт

Как вкусно приготовить - Закуска с мясным фаршем Клубочки ниток

1. Этап

В куриный фарш добавляем мелко порезанный лук, травки-приправки, солим и перчим по вкусу, хорошо вымешиваем.

1. Этап. Закуска с мясным фаршем Клубочки ниток: В куриный фарш добавляем мелко порезанный лук, травки-приправки, солим и перчим по вкусу, хорошо вымешиваем.

2. Этап

Тесто размораживаем, не очень тонко раскатываем (раскатываем в одном направлении!), режем на длинные тонкие полоски.

1. Этап. Закуска с мясным фаршем Клубочки ниток: Тесто размораживаем, не очень тонко раскатываем (раскатываем в одном направлении!), режем на длинные тонкие полоски.

3. Этап

Из фарша делаем небольшие фрикадельки и обматываем их полосками теста, как будто наматываем клубок из ниток.

1. Этап. Закуска с мясным фаршем Клубочки ниток: Из фарша делаем небольшие фрикадельки и обматываем их полосками теста, как будто наматываем клубок из ниток.

4. Этап

"Клубочки" складываем на противень, обмазываем взбитым желтком и выпекаем в духовке при 180-200 гр до готовности.

1. Этап. Закуска с мясным фаршем Клубочки ниток:

5. Этап

Готово!

1. Этап. Закуска с мясным фаршем Клубочки ниток: Готово!