Сосиски по-корейски

1 . Этап

Продукты, которые нам понадобятся.

2 . Этап

Сначала хорошенько смешаем соевый соус (очень рекомендую брать качественный соевый соус Kikkoman), кетчуп и сахар.

3 . Этап

Перец и лук нарезаем соломкой.

4 . Этап

В оригинале сосиски берутся малепусенькие. Я взяла обычные, разрезала их и для пущей красоты сделала на них надрезы, произвольно. Затем обжарила их на растительном масле, на огне чуть больше среднего до приятной золотистости 3-5 минут.

5 . Этап

Добавляем лук, жарим 3-4 минуты.

6 . Этап

Затем добавляем болгарский перец и так же жарим 3-4 минуты.

7 . Этап

Далее добавляем соус.

8 . Этап

Всё хорошенько перемешиваем минуты 2 и снимаем с огня. Сосиски по-корейски готовы.