Яблочные полоски с пудингом

1 . Этап

Из молока, дрожжей, маргарина, яйца, сахара и муки, (да, забыла написать, в тесто добавить конечо щепотку соли...) замесим обычное тесто и поставим его на 1,5 часа в теплое место...

2 . Этап

А пока сварим пудинг как обычно, только молока надо не 500 а 400мл.. дадим ему остыть, закроем пленкой чтобы не обаразовывалась корочка.

3 . Этап

Теперь займемся начинкой.. берем 6 яблок средней величины и желательно сладких.. почистим их

4 . Этап

Порежем их на четвертинки

5 . Этап

Берем сковородку и кладем туда сахар, воду и корицу, нагреваем, кладем наши яблочки и тушим минут 15...

6 . Этап

Вот такие они у нас получаются... даем им остыть.

7 . Этап

Наше тесто подошло уже.. делим его на 2 части, раскатываем одну в пласт примерно 38на32.. берем лист, застилаем его бумагой и кладем наш пласт... на него выкладываем нашу начинку из яблок...

8 . Этап

Раскатаем вторую половину теста и кладем ее на яблоки, даем теперь так постоять 20 минут...

9 . Этап

Теперь нам надо сделать углубления в тесте.. я брала стакан и вдавливала произвольно...

10 . Этап

В эти ямочки кладем по ложке пудинга... я брала столовые.. сверху кладем по кусочку масла сл. и посыпаем миндалем... ставим в духовку на 25минут при 190гр.

11 . Этап

Через 25 минут наш пирог готов.. даем немного остыть

12 . Этап

Берем 100гр сахарной пудры добавляем 2ст. л. воды и размешаем хорошо

13 . Этап

Теперь польем нашей пудрой на тесто...

14 . Этап

Нарезаем на такие полоски.. и наслаждаемся вкусом...

15 . Этап

******************** **************