Джем из тыквы

1 . Этап

Возьмите спелую тыкву, сахар и лимон.

2 . Этап

Тыкву очистите от кожуры и внутреннего слоя с семечками. Порежьте овощ крупными кусочками. Залейте водой и проварите до мягкости.

3 . Этап

С помощью погружного блендера превратите тыкву в пюре.

4 . Этап

Добавьте сахар и сок одного-двух лимонов (по вкусу).

5 . Этап

Уварите джем на медленном огне до желаемой густоты.

6 . Этап

Разлейте по заранее подготовленным стерильным баночкам и закатайте.