Name: Веррин с сельдереем и виноградом
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Черешковый сельдерей - 2 шт; Виноград - 12 шт; Яблоко - 1 шт; Сыр твердый - 30 г; Масло оливковое - 1 ст. л.; Соевый соус - 1/2 ст. л.; Уксус - 1/2 ст. л.; Горчица - 1/2 ст. л.; Сахар - 1/2 ст. л.; Йогурт - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Веррин с сельдереем и виноградом

1. Черешковый сельдерей 2 шт

2. Виноград 12 шт

3. Яблоко 1 шт

4. Сыр твердый 30 г

5. Масло оливковое 1 ст. л.

6. Соевый соус 1/2 ст. л.

7. Уксус 1/2 ст. л.

8. Горчица 1/2 ст. л.

9. Сахар 1/2 ст. л.

10. Йогурт 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Веррин с сельдереем и виноградом

1 . Этап

Берём всё, чтобы сделать заправку к салату. В стакан наливаем оливковое масло.

2 . Этап

В него кладём соевый соус, уксус, мёд, горчицу и всё перемешиваем.

3 . Этап

Добавляем йогурт.

4 . Этап

Хорошо перемешиваем. Заправка наша готова. Пробуем на вкус и корректируем под себя.

5 . Этап

Делаем салат сразу в верринах (стаканах). Веррины могут быть закусочными (салаты) и сладкими (десерты), однако в любом случае ингредиенты нужно класть в бокалы слоями. Я взяла 2 стакана-на двоих. Готовим продукты для салата.

1. Этап. Веррин с сельдереем и виноградом: Делаем салат сразу в верринах (стаканах). Веррины могут быть закусочными (салаты) и сладкими (десерты), однако в любом случае ингредиенты нужно класть в бокалы слоями. Я взяла 2 стакана-на двоих. Готовим продукты для салата.

6 . Этап

Яблоко режем на четвертинки и вынимаем середину. Если кожа очень толстая, то её снимаем. На дно стакана выкладываем яблоки, порезанные произвольно. Поливаем их заправкой. Сельдерей нарезаем тонкими пластинками (черешки). Я использовала и листочки от него. Сельдерей у меня из огорода. Листочки порезала тонко.

1. Этап. Веррин с сельдереем и виноградом: Яблоко режем на четвертинки и вынимаем середину. Если кожа очень толстая, то её снимаем. На дно стакана выкладываем яблоки, порезанные произвольно. Поливаем их заправкой. Сельдерей нарезаем тонкими пластинками (черешки). Я использовала и листочки от него. Сельдерей у меня из огорода. Листочки порезала тонко.

7 . Этап

На яблоки выкладываем сельдерей, наливаем ложкой заправку. Затем сыр мелким кубиком, опять-заправку. Виноград-верхний слой и поливаем оставшейся заправкой.